mandag den 31. oktober 2011

2 dages fotoshoot

Var til fotoshoot i Ishøj lørdag og søndag, og sov derinde.. Det er derfor jeg ikke har fået blogget. Har stået model i 19 timer, så mine fødder gør rimelig ondt! Skriver nok senere. Kys :-*

mandag den 24. oktober 2011

Modelarbejde for Sila Moda

Igår var jeg til det hyggeligeste fotoshoot jeg nogensinde har været til:-) Det var i Ishøj hos Sila Moda. Sila Moda sælger bl.a. gallakjoler, festkjoler, sko mm. Alle dem der var der igår, var super søde og venlige, og ville gerne hjælpe med alting. Vi nåede ikke at blive færdige, så jeg skal derind igen lørdag d. 29 og søndag d. 30. Glæder mig allerede til at komme derind igen. Har ikke fået nogle billeder endnu, men har lige et billede fra imens jeg står foran lærredet:-)

lørdag den 22. oktober 2011

onsdag den 19. oktober 2011

Lækre brownies

Ingredienser:
200gram smør, 370gram sukker, 4tsk. vaniljesukker, 4 æg, 100gram hvedemel, 1tsk. bagepulver, 7 spsk. kakao, en plade mørk chokolade 70%, nødder efter eget behov.

Fremgangsmåde: 
Tænd ovnen og stil den på 190 grader. Smelt smøret i en gryde. Det må ikke blive brunt. Pisk sukker og vanillesukker i den afkølede margarine. Rør ægene i. Fold mel, bagepulver og kakao i. Hvis du vil have nøddekerner eller mandler i, hak dem med chokoladen og tilsæt dem. Smør en firkantet form, som er halvt så stor som en bradepande og hæld dejen i formen. Kagen skal nu i ovnen og bages i cirka 30 minutter. Husk at holde øje med den undervejs, så den ikke bliver sort.
Når kagen er taget ud af ovnen, skæres den i små firkanter, mens den endnu er varm.
Tip: Bliver kun bedre af at stå natten over.

mandag den 3. oktober 2011

Fotoshoot med Kenneth Lundgreen


Igår fra 14.30-22.30 havde jeg endnu en gang fotoshoot med skønne Kenneth Lundgreen :-) Denne gang var vi i skoven og i Dyrehaven. Super hyggeligt!

søndag den 2. oktober 2011

Svamperisotto - mhhmm:-)

Hovedret til 4
25 g smør, 400 g champignoner og 50 g kanteraller i halve og kvarte

  • 25 g smør, hakkede zittauerløg (ca. 200 g), 4 dl risottoris (ca. 320 g)
  • 8 dl grønsagsbouillon

  • 150 g gratineringsost 30%, 1 tsk groft salt, friskkværnet peber, frisk rosmarin

Sådan gør du:
  • Lad smørret blive gyldent i en tykbundet gryde. Steg champignonerne ved kraftig varme i ca. 4 min. eller til de er gyldne. Tag champignonerne op.
  • Kom smørret i gryden og smelt det ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løgene i ca. ½ min. Tilsæt ris og svits ca. ½ min. mere. Hæld bouillonen i og kog risene ved svag varme og under låg i ca. 15 min. eller til risene er møre.
    Vend de stegte champignoner, ost (gem lidt til pynt), salt og peber i risottoen og smag til.